قهوه ساده
22-05-2006, 03:02 AM
http://www.al-jazirah.com/119404/ms01.jpg
* نيويورك - (رويترز):
يبدو أن القهوة توفر أكثر من مجرد حالة انتعاش سريع للجسم. فقد أشارت دراسة جديدة إلى أن احتساء ما بين فنجان إلى 3 من القهوة يومياً ربما يساعد على الحماية من أمراض أوعية القلب وغيرها من الأمراض التي يتم تشخيصها على أنها التهابات. وقال ديفيد ار. جاكوبس أحد المشاركين في الدراسة: النتائج تميل إلى الافتراض بأنه ربما يوجد بعض الفوائد من شرب كميات معقولة من القهوة. إلا أنه حذر من أنه يرغب بشدة في رؤية هذه النتائج تتكرر في دراسات أخرى على أيدي باحثين آخرين قبل إصدار بيان قوي للغاية يؤيد شرب القهوة. وذكر جاكوبس أنه قد تم تسجيل نسبة انخفاض كبيرة بلغت 24 في المئة في مخاطر الوفيات نتيجة الإصابة بالالتهابات بين النساء اللائي احتسين ما بين فنجان وثلاثة فناجين من القهوة يوميا مقارنة بهؤلاء اللائي لم يحتسين القهوة. وأشار إلى أن انخفاض المخاطر لم يحدث نتيجة لزيادة الجرعات التي يتم احتساؤها من القهوة.
ومع ذلك فإن انخفاضاً صغيراً في مخاطر الوفاة نتيجة الإصابة بأمراض أوعية القلب وصلته باحتساء القهوة تحقق عند المستويات العالية من الجرعات كما أن السرطان لا يرتبط باحتساء القهوة.
وقد نشرت النتائج في الدورية الأمريكية للتغذية الطبية.
وقال جاكوبس لرويترز إن القهوة عن طريق منع حدوث التهابات ربما تقي من الإصابة بالتهابات أوعية القلب وغيرها من الالتهابات إلا أن هذه ليست كل المفاجأة.
* نيويورك - (رويترز):
يبدو أن القهوة توفر أكثر من مجرد حالة انتعاش سريع للجسم. فقد أشارت دراسة جديدة إلى أن احتساء ما بين فنجان إلى 3 من القهوة يومياً ربما يساعد على الحماية من أمراض أوعية القلب وغيرها من الأمراض التي يتم تشخيصها على أنها التهابات. وقال ديفيد ار. جاكوبس أحد المشاركين في الدراسة: النتائج تميل إلى الافتراض بأنه ربما يوجد بعض الفوائد من شرب كميات معقولة من القهوة. إلا أنه حذر من أنه يرغب بشدة في رؤية هذه النتائج تتكرر في دراسات أخرى على أيدي باحثين آخرين قبل إصدار بيان قوي للغاية يؤيد شرب القهوة. وذكر جاكوبس أنه قد تم تسجيل نسبة انخفاض كبيرة بلغت 24 في المئة في مخاطر الوفيات نتيجة الإصابة بالالتهابات بين النساء اللائي احتسين ما بين فنجان وثلاثة فناجين من القهوة يوميا مقارنة بهؤلاء اللائي لم يحتسين القهوة. وأشار إلى أن انخفاض المخاطر لم يحدث نتيجة لزيادة الجرعات التي يتم احتساؤها من القهوة.
ومع ذلك فإن انخفاضاً صغيراً في مخاطر الوفاة نتيجة الإصابة بأمراض أوعية القلب وصلته باحتساء القهوة تحقق عند المستويات العالية من الجرعات كما أن السرطان لا يرتبط باحتساء القهوة.
وقد نشرت النتائج في الدورية الأمريكية للتغذية الطبية.
وقال جاكوبس لرويترز إن القهوة عن طريق منع حدوث التهابات ربما تقي من الإصابة بالتهابات أوعية القلب وغيرها من الالتهابات إلا أن هذه ليست كل المفاجأة.